Dagstur til Spritfabrikken, Kolding

Tag med Aalborg Restauratørforening på en eksklusiv netværkstur til Spritfabrikken Danmark i Kolding

Aalborg Restauratørforening har fornøjelsen af at invitere foreningens medlemmer – samt partnere og ansatte – til en inspirerende heldagstur til Spritfabrikken Danmark i Kolding.

 

Spritfabrikken blev grundlagt af Hans Ulrik Winther Andersen i 1986 og blev landskendt med lanceringen af Cuba Caramel – det første produkt i den populære Cuba-serie. Siden har sortimentet vokset sig stort, og særligt Små Shots/Små Sure har fundet vej til både supermarkedernes hylder og landets barer og restauranter.

 

På denne unikke tur får vi et eksklusivt indblik i Danmarks mest moderne spiritusfabrik. Vi dykker ned i historien om, hvordan en lille familievirksomhed har udviklet sig til en af landets førende producenter og distributører af spiritus. Vi møder femte generation af familien, der i dag står i spidsen for fabrikken, og får indblik i, hvordan han har drevet Spritfabrikken til nye højder.

 

Glæd dig til en dag fyldt med spændende fortællinger, smagsoplevelser og netværk med branchens kollegaer!

 

 

Program

• 08.00 Afgang samlet fra Søgaards Bryghus i fælles bus.
  Der udleveres en bolle med smør og ost og der serveres kaffe, øl, vand og ”RØR” med lidt stærkere i, sponseret af Spritfabrikken.
  
  
• 11.00 Ankomst til Spritfabrikken i Kolding.
  
  
• 11.15 Rundvisning på fabrikken.
  Hans Ulrik vil fortælle om historien, sortimentet, tanker, værdier, udfordringer, fremtiden og fabrikkens fokus på innovation og kvalitet.
  
  
• 12.30 Frokost fra Den Gyldne Hane, ved Den Botaniske Have i Kolding (menu nedenfor).
  Frokosten indtages i Spritfabrikkens lounge, med specielt udvalgte vine fra Vinslottet.
  Key Account Manager Bo Henriksen vil styre baren og give os smagsprøver fra Spritfabrikkens brede sortiment.
  
  
• 16.00 Afgang mod Aalborg.
  
  
• Ca. 19.00 Ankomst til Søgaards Bryghus.
  Festen fortsætter for egen regning, for dem der har lyst, på Hr. Søgaard.

Pris

Pr. person kr. 600,00
OBS! Der er plads til max 50 deltagere, så tilmeld jer hurtigt, hvis du vil sikre dig plads til årets tur (først til mølle princippet).

 

Tilmelding og betaling

Tilmelding sker via. denne begivenhed.

Sidste mulighed for tilmeding er d. 10. marts 2025.

 

 

 

Frokost menu

 

Forret - anerette på tallerken

Varmrøget laks m/ citronpeber anrettet på salat med basilikumscreme og rugbrødschips

 

Hovedret

Stegebuffet – med Rosa stegt oksefilet, Lammeculotte og panko paneret kylling.

Hertil tilbehør.
Gratinerede flødekartofler, stegte kartofler m/ hvidløg og olie,
tzatziki, spidskålssalat m/ vinaigrette, melon/feta salat, bærsalat  m/ ristede dadler,
whiskysauce og mild pebersauce.

 

Hjemmelavet dessertbuffet

Hjemmebagt brownies og æbletærte samt hjemmelavet cheesecake,
Daim is og bærsorbet. Hertil frisk frugt.

 

 

 

Vi håer på at se så mange af jer som muligt.

 

De bedste hilsner
Bestyrelsen,

Aalborg Restauratørforening af 1864